מטבח מודולארי GRANDHALL סטון איילנד בשילוב MAXIM GTI4

עמדת המטבח כוללת:

• גריל גז MAXIM GTI4BI

ארבעה מבערים מנירוסטה איכותית המספקים כולם יחד עוצמת חום של 58,400 BTU.

מבער אחורי אינפרא אדום המספק עוצמת חום של 11,000 BTU.

סה”כ עוצמת חום: 69,400 BTU.

• גוף הגריל עשוי נירוסטה ופלדה איכותית עם ציפוי Powder Coating.
• רשתות צלייה INTEGRILL מברזל יצוק.
• משטח חימום קומה שנייה.
• מגש שומנים נשלף בקלות לאיסוף שומנים ופסולת בקדמת הגריל.
• הצתה אלקטרונית בלחיצת כפתור.
• מד טמפרטורה בעיצוב חדשני

מימדים:

משטח צלייה בגודל 44×80 ס”מ.

מידות הגריל (ס”מ): גובה – 51, רוחב – 81.5, עומק – 62.

אחריות:

5 שנות אחריות על הגריל.

• כירת גז מקצועית
  עוצמת חום של 15,000 BTU.
  מכסה עליון הניתן לסגירה במידת הצורך.
• כיור נירוסטה איכותי + ברז
  עשוי נירוסטה 304.
  מידות: 41*35 ס”מ, עומק 18 ס”מ.
• יח’ אחסנה הכוללות:
  פח אשפה אינטגרילי 25 ליטר.
  מקום ייעודי למיכל גז עד 12 ק”ג.
  מגירת אחסון נשלפת הממוקמת מתחת לגריל.

מימדים של כלל עמדת המטבח (ס”מ):

גובה – 118, רוחב – 223, עומק – 56, משקל – 240 ק”ג.

אחריות

5 שנות אחריות.

מידות

משטח צלייה בגודל 44×80 ס”מ.

מידות הגריל (ס”מ): גובה – 51, רוחב – 81.5, עומק – 62.

מימדים של כלל עמדת המטבח (ס”מ):

גובה – 118, רוחב – 223, עומק – 56, משקל – 240 ק”ג.

תחזוקת רשתות צלייה ופלנצ’ות עשויות יציקת ברזל

תחזוקה נכונה של רשתות צלייה ופלנצ’ות עשויות יציקת ברזל מגנה מפני חלודה,

מאפשרת עבודה נוחה על הגריל ומעניקה אריכות ימים לרשתות הצלייה.

את רשתות הצלייה (כולל פלנצ’ה) העשויות יציקת ברזל יש לשמן
(עפ”י ההנחיות הרשומות מטה).

על ידי פעולה זו הרשתות הופכות למשטח NON STICK שעליו ניתן לצלות מגוון מזונות.

תחזוקת רשתות הצלייה נעשית בשלושה צעדים פשוטים:

• נקו את הרשתות במים חמים וסבון, שטפו וייבשו היטב.
• שמנו היטב את רשתות הצלייה ע”י מריחת שמן מאכל בעזרת מטלית בד.
• הדליקו את הגריל לעוצמה של 250 מעלות צלזיוס,

עד אשר השומן נמס היטב, מעלה עשן ומתאחד עם רשת היציקה.
במידה והתפתחה חלודה, יש לצחצח את הרשתות בצמר פלדה עד לניקוי מלא, לאחר מכן יש לשטוף ולייבש היטב, ולחזור על שלושת הצעדים.

ניתן “לאפות” את הרשתות בתנור ביתי רגיל ולחזור על הפעולה
פעמיים-שלוש לקבלת שכבת מגן טובה.

הידעת?

צלייה ברשתות ברזל יצוקות קיימת כבר מעל ל-2,500 שנים.

רשתות עשויות יציקת ברזל מוליכות חום באופן כמעט מושלם ושומרות על אחידות הצלייה.

הרשתות עמידות בטמפרטורות גבוהות במיוחד ולכן אידיאליות לצריבה (SEAR) של נתחים.

שימו לב!

אין לנקות רשתות עם מסירי שומנים או חומרים מאכלים אחרים מחשש

לפגיעה בציפוי החיצוני ובשכבת השמן שמגינה על הרשת.

תתחדשו, צלייה מהנה.